| 排骨的油渗透到糯米饭里面，糯米饭超级好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨适量 |
| 【辅料】糯米适量 |
【制作步骤】
 | 1.糯米浸泡（1-3小时）和排骨浸泡出血水。 |
 | 2.洗干净排骨准备腌制，先放少许料酒。 |
 | 3.放一点点醋，好脱骨。 |
 | 4.放生抽提鲜。 |
 | 5.放酱油增色，增酱香味。 |
 | 6.腌肉时间正好和泡糯米同步。 |
 | 7.先在碗底铺一层泡好的糯米。 |
 | 8.再将排骨粘上糯米摆好。 |
 | 9.再将剩下的糯米铺上。。 |
 | 10.上锅大火蒸，上气后蒸40分钟。（可以放在电饭煲里面一起，节省时间。） |
 | 11.排骨蒸出的油渗到糯米饭里面。。美滋滋 |
【糯米蒸排骨做法小贴士】
