| 糯米甜酒，入口甜美。 含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分，饮后能开胃提神，并有活气养血，滋阴补肾的功能。产妇和妇女经期多吃，尤有益处,是老幼均宜的营养佳品.。酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜,，舒筋活络,强身健体和延年益寿的功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】糯粉1000g |
| 【辅料】酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.香糯清洗， |
 | 2.加清水放进锅里蒸熟。 |
 | 3.等温度下至30度时，拌散。 |
 | 4.备甜酒酵母。 |
 | 5.撒上适量的酵母拌匀， |
 | 6.用手抹平，中间留个小洞。 |
 | 7.盖上盖子，等发酵好出甜酒即可。夏天大约要二天时间左右。 |
 | 8.做好的甜米酒 |
【糯米甜酒做法小贴士】
| 夏天大约要二天时间左右。 |
