年夜饭的餐桌上怎么可以少了海鲜?鲳鱼骨刺少,肉质鲜嫩,老少皆宜。用非转基因金龙鱼黄金比例调和油香煎着吃,美就一个字! |
【食材与调料】
【主料】鲳鱼2条 |
【辅料】金龙鱼调和油适量,盐适量,胡椒粉适量,柠檬半个 |
【制作步骤】
1.准备好非转基因金龙鱼黄金比例调和油与鲳鱼, | |
2.鲳鱼去鳃去肚洗净沥干,在鱼的两面各划几刀,撒些盐,胡椒粉, | |
3.鱼的两面再挤些柠檬汁,腌制一下, | |
4.取平底锅,倒入适量的非转基因金龙鱼黄金比例调和油, | |
5.鲳鱼擦干腌汁,放入平底锅, | |
6.两面煎透,盛出, | |
7.用几片柠檬与鲳鱼装盘即可上桌。 |
【柠檬鲳鱼#非转基因金做法小贴士】
小贴士1.用中火煎。 2.要擦干腌汁再煎,可以防止溅油。 |