| 豆腐，很少见用于西式烹饪，我倒喜欢玩尝试新的味道，奶酪焗豆腐，超级香超好吃，别以为味道搭不上，其实不安于传统，给自些发挥创意的空间，将有营养的食材搭配得当便可以挑战出新的味道。香浓低脂，植物蛋白的老豆腐多吃些也没有罪恶感，放空心情，大胆尝试，享受创意与烹饪中的乐趣 |
【食材与调料】
【主料】奶酩200g |
| 【辅料】橄榄油5g，盐1g，独蒜头1个 |
【制作步骤】
 | 1.做法:老豆腐沥干水，切小方块，放入盆子中 |
 | 2.鸡胸肉提前切丝，用盐油腌半小时，下油锅爆香蒜头，下鸡丝快炒，放味致成熟 |
 | 3.2蛋打发，加盐混合，倒入豆腐中轻轻搅拌一下 |
 | 4.将炒过的鸡丝倒入豆腐中均匀摊开 |
 | 5.奶酪解冻铺上层 |
 | 6.烤箱选择"烤红薯键?",200度预热10分钟，烤25分钟奶酪上色即可。 |
 | 7.香浓低脂，植物蛋白的老豆腐多吃些也没有罪恶感，放空心情，大胆吃，香喷喷的诱惑，勺起一口，豆腐软，夹着鸡吃蛋和奶酪香，妙哉！ |
【奶酪鸡丝焗豆腐#新鲜做法小贴士】
| 小贴士无 |
