| 非常软的一款餐包，添加了奶油奶酪，包上豆沙，早餐的主食就搞定啦。 |
【食材与调料】
【主料】高粉250g，中粉350g，牛奶370g |
| 【辅料】黄油30g，盐5g，耐高糖干酵母8g，细砂糖60g，奶油奶酪130g，豆沙馅480g |
【制作步骤】
 | 1.除黄油、豆沙馅外的所有的材料放入面包机桶中； |
 | 2.后油发搅打面团至能拉出较厚的膜； |
 | 3.收圆入盆进行一发； |
 | 4.发酵到位的面团； |
 | 5.取出面团，排气分割成24份，滚圆醒发15分钟； |
 | 6.取一个面团压扁，包入20克豆沙馅，捏紧收口； |
 | 7.包好的餐包全部放入烤盘中，放温暖的地方进行二发； |
 | 8.二发后的面团表面刷蛋液、撒白芝麻； |
 | 9.放入预热180度的烤箱中，中层，20分钟； |
 | 10.到时取出放凉； |
【奶酪豆沙做法小贴士】
| 小贴士餐包无需像土司一样，面团不用打出手套膜。 |
