新鲜出炉的哈,两点多的时候和鸣鸣在看喜洋洋,吵着叫妈妈要吃饼饼,确实也好久没有煎饼给这小家伙吃了,之前煎饼老是喜欢加鸡蛋,总以为加了鸡蛋比较有营养吧,还有就是前段时间家里鸡蛋泛滥,今天本也想加鸡蛋的,可是找不到鸡蛋,多加了胡椒粉下去,然后把饼煎的厚一些,其实比加了鸡蛋的饼还要好吃,软香,外面又是脆的。 |
【食材与调料】
【主料】面粉50g,南瓜50g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.准备好食材,南瓜,胡椒粉,面粉,白糖 | |
2.南瓜用刮丝器刮成丝 | |
3.放入面粉 | |
4.加入适量的胡椒粉 | |
5.加入适量的盐巴 | |
6.加入和盐巴一样的白糖 | |
7.同时加入适量的水 | |
8.搅拌成无颗粒的糊 | |
9.平底锅放入适量的油然后放入搅拌好的糊 | |
10.煎成两面金黄即可 |
【南瓜丝煎饼做法小贴士】
煎饼一定要有耐心,要小火慢慢煎,这样煎起来的饼平常的好吃 |