南瓜牛肉汉堡,南瓜牛肉汉堡的做法 - 阳康菜谱网南瓜牛肉汉堡做法大全

家里的南瓜好大一个，吃了好几次还剩下一点。那天女儿说要吃汉堡，不如我就用南瓜泥做汉堡，这样一来，不经有营养，颜色还非常的好看哦。南瓜还可以排除身体毒素，健脾养胃。绝对会让挑剔的孕妈妈赞不绝口哦。

【食材与调料】

【主料】高筋面粉600g，南瓜泥140g，牛奶200g，黄油60g，糖80g，鸡蛋3个

【辅料】酵母3g，盐3g，芝麻适量，生菜适量，蛋液适量，牛肉适量

【制作步骤】

	1.后油法和好面团发酵至原来的两倍大。
	2.取出排气分割。
	3.滚圆。
	4.放入烤盘压扁后进行二次发酵。
	5.发好的面团刷上蛋液。
	6.撒上芝麻。
	7.放进预热好的烤箱180度烤20分钟。
	8.取出晾凉切开。
	9.放一片生菜放一个煎好的鸡蛋。
	10.放上牛肉，盖上另一半就好了。

【南瓜牛肉汉堡做法小贴士】

佳宁心得：
1、南瓜切片放在微波炉里高火5分钟左右就好了，取出压成泥。
2、做几个汉堡就准备几个鸡蛋。
3、喜欢色拉酱的放一点也不错。

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百香果果酱

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