| 家里的南瓜好大一个，吃了好几次还剩下一点。那天女儿说要吃汉堡，不如我就用南瓜泥做汉堡，这样一来，不经有营养，颜色还非常的好看哦。南瓜还可以排除身体毒素，健脾养胃。绝对会让挑剔的孕妈妈赞不绝口哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】高筋面粉600g，南瓜泥140g，牛奶200g，黄油60g，糖80g，鸡蛋3个 |
| 【辅料】酵母3g，盐3g，芝麻适量，生菜适量，蛋液适量，牛肉适量 |
【制作步骤】
 | 1.后油法和好面团发酵至原来的两倍大。 |
 | 2.取出排气分割。 |
 | 3.滚圆。 |
 | 4.放入烤盘压扁后进行二次发酵。 |
 | 5.发好的面团刷上蛋液。 |
 | 6.撒上芝麻。 |
 | 7.放进预热好的烤箱180度烤20分钟。 |
 | 8.取出晾凉切开。 |
 | 9.放一片生菜放一个煎好的鸡蛋。 |
 | 10.放上牛肉，盖上另一半就好了。 |
【南瓜牛肉汉堡做法小贴士】
| 佳宁心得： 1、南瓜切片放在微波炉里高火5分钟左右就好了，取出压成泥。 2、做几个汉堡就准备几个鸡蛋。 3、喜欢色拉酱的放一点也不错。 |
