南瓜糯米粥

夏天到了,南瓜大量上市。南瓜的功效就不用多说了,最营养的吃法就是煮粥了,加上糯米,软糯香甜的南瓜浓粥开吃吧

【食材与调料】

【主料】南瓜500g,糯米100g,面粉50g
【辅料】盐适量,水300g

【制作步骤】
南瓜糯米粥 1.电饭煲加水烧开
南瓜糯米粥 2.加入提前泡好的糯米
南瓜糯米粥 3.南瓜洗净,去瓤,切片
南瓜糯米粥 4.糯米煮半小时后放入南瓜同煮
南瓜糯米粥 5.搅拌一下,以防粘锅
南瓜糯米粥 6.盆里加一点水,倒入面粉
南瓜糯米粥 7.用勺子搅拌均匀
南瓜糯米粥 8.搅拌到没有面疙瘩,静置,直到没有面疙瘩
南瓜糯米粥 9.待南瓜煮好
南瓜糯米粥 10.倒入面粉糊,边倒边搅拌
南瓜糯米粥 11.面粉糊倒入锅中后,搅拌,此时锅盖不要盖严,一面噗出来
南瓜糯米粥 12.加入少许盐
南瓜糯米粥 13.继续熬十分钟,香浓的南瓜糯米粥就熬好了

【南瓜糯米粥做法小贴士】
小贴士用电饭锅煮粥要时刻守着,以免粥溢出

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李晓芬 李晓芬
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