夏天到了,南瓜大量上市。南瓜的功效就不用多说了,最营养的吃法就是煮粥了,加上糯米,软糯香甜的南瓜浓粥开吃吧 |
【食材与调料】
【主料】南瓜500g,糯米100g,面粉50g |
【辅料】盐适量,水300g |
【制作步骤】
1.电饭煲加水烧开 | |
2.加入提前泡好的糯米 | |
3.南瓜洗净,去瓤,切片 | |
4.糯米煮半小时后放入南瓜同煮 | |
5.搅拌一下,以防粘锅 | |
6.盆里加一点水,倒入面粉 | |
7.用勺子搅拌均匀 | |
8.搅拌到没有面疙瘩,静置,直到没有面疙瘩 | |
9.待南瓜煮好 | |
10.倒入面粉糊,边倒边搅拌 | |
11.面粉糊倒入锅中后,搅拌,此时锅盖不要盖严,一面噗出来 | |
12.加入少许盐 | |
13.继续熬十分钟,香浓的南瓜糯米粥就熬好了 |
【南瓜糯米粥做法小贴士】
小贴士用电饭锅煮粥要时刻守着,以免粥溢出 |