前阵子买了南瓜想做包子来的,但是一直都没时间做包子买回来的南瓜也不算多,刚好够一餐就拿了焖了点排骨 |
【食材与调料】
【主料】排骨300g,南瓜400g |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜少量 |
【制作步骤】
1.准备好所需材料 | |
2.南瓜去皮后切块 | |
3.锅里加入少量的油倒入排骨用中火煎 | |
4.排骨煎到金黄收干水份 | |
5.倒入切好的南瓜翻炒 | |
6.加入盐 | |
7.加入半碗水翻炒 | |
8.盖上锅盖焖10分钟(一定要南瓜都煮烂了) | |
9.加入少量的味极鲜煮到收汁就可 | |
10.美味的南瓜焖排骨 |
【南瓜焖排骨做法小贴士】
小贴士1.南瓜切约3cm厚不要太薄,如果太薄了煮出来的南瓜都烂散了吃起来口感不好 |