| 南瓜中的锌含量非常的高，是孩子生长发育不可少的元素，所以孩子要适当的多吃一些南瓜。 加入了南瓜泥的面包，色泽金黄，口感香甜柔软。 做成了孩子最爱的可爱造型，是一款非常适合儿童食用的健康面包。” |
【食材与调料】
【主料】南瓜泥100g，高筋面粉500g，黄油30g，白砂糖50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.中种面团的所有材料 合成光滑的面团 |
 | 2.静呆发酵 |
 | 3.发至两倍大 |
 | 4.排出气醒15分钟切成一块一块的 |
 | 5.将面团干成长条加入肉松 |
 | 6.在一边划上几刀成为小条 |
 | 7.从肉松面卷起成为长条 全部做好放入烤盘 |
 | 8.继续发酵 |
 | 9.发酵好后刷一层蛋液 |
 | 10.上烤箱180度18分钟 |
 | 11.烤好可以吃了 |
【南瓜毛毛虫面包做法小贴士】
| 小贴士这个面包没有用水，只用南瓜泥和面，非常的柔软。 中种面团要放置冰箱一夜才好。 烤制的时候上色后上面可加盖锡纸以免上色过深。 烤制的时间可随自己烤箱调节。 |
