上次做了一次豆沙包,宝宝非常爱吃,于是昨天晚上就又开始动手给宝宝做了,不过样子要有所改变,好让宝宝有新鲜感,更容易调动他的胃口,于是这次做成了小南瓜的形状,宝宝非常开心! |
【食材与调料】
【主料】面粉200g |
【辅料】南瓜适量,绿豆沙适量,酵母粉适量 |
【制作步骤】
1.首先把南瓜蒸熟 | |
2.加入适量的面粉和酵母粉 | |
3.和成面团然后醒20分钟 | |
4.把醒好的面团分成几个小剂子 | |
5.把自己做的绿豆沙做成球状 | |
6.把剂子擀成饼,放入豆沙球 | |
7.包成包子,反过来放 | |
8.用勺子或是牙签压出花纹,南瓜就做好了,醒上30分钟,然手上锅蒸,大概水开后再蒸15分钟就可以了 |
【南瓜绿豆沙包做法小贴士】
做这个非常的简单,没有什么特殊的技巧,喜欢吃甜一些的,可以在和面时加入一些白糖. |