南瓜红糖馒头

材料:低筋面粉700g,南瓜300g,干酵母大概3g,泡打粉10g,红糖粉100g,做法:将南瓜蒸熟压烂下红糖粉拌均匀等变温加入红枣面粉泡打粉放点油,用40度左右小半碗的温水将干酵母溶开后加进备用的原料,一起戳匀不粘手就好,用保鲜膜封住放静发2小时完全发醇就可以做

【食材与调料】

【主料】低筋面粉700g
【辅料】南瓜300g,红糖100g,干酵母3g,泡打粉10g

【制作步骤】
南瓜红糖馒头 1.揉好面以后,等发酵2小时
南瓜红糖馒头 2.卷成一长条
南瓜红糖馒头 3.切好后放蒸锅
南瓜红糖馒头 4.蒸盘要记得放油纸
南瓜红糖馒头 5.蒸12分钟左右,水不要滴到馒头上了…我由于外出,没及时拿出,卖相一般,但超好吃?

【南瓜红糖馒头做法小贴士】
小贴士买个克称就不会失败了

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王洁 王洁
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