材料:低筋面粉700g,南瓜300g,干酵母大概3g,泡打粉10g,红糖粉100g,做法:将南瓜蒸熟压烂下红糖粉拌均匀等变温加入红枣面粉泡打粉放点油,用40度左右小半碗的温水将干酵母溶开后加进备用的原料,一起戳匀不粘手就好,用保鲜膜封住放静发2小时完全发醇就可以做 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉700g |
【辅料】南瓜300g,红糖100g,干酵母3g,泡打粉10g |
【制作步骤】
1.揉好面以后,等发酵2小时 | |
2.卷成一长条 | |
3.切好后放蒸锅 | |
4.蒸盘要记得放油纸 | |
5.蒸12分钟左右,水不要滴到馒头上了…我由于外出,没及时拿出,卖相一般,但超好吃? |
【南瓜红糖馒头做法小贴士】
小贴士买个克称就不会失败了
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