| 家里还剩了一块南瓜，就为早餐做一款南瓜海米鸡蛋饼吧，搭配碗稀粥就可以了，不仅简单，而且省时省力。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜1块，鸡蛋2个，高筋面粉100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱适量，姜1小块，海米少许 |
【制作步骤】
 | 1.准备所有食材。 |
 | 2.将大葱切成碎末，姜切成末。 |
 | 3.南瓜插成丝。 |
 | 4.放入葱末和姜末。 |
 | 5.加入两个鸡蛋。 |
 | 6.放入海米 |
 | 7.加入适量的盐搅拌均匀。 |
 | 8.将面粉倒入大碗里，加入少量的清水搅拌成干面糊，在将搅拌好的蔬菜倒入面粉中，搅拌成稀糊状。（其实将面粉直接倒入蔬菜的容器里即可） |
 | 9.锅中放入少许油，放入一勺稀面糊煎至金黄色时候翻面，再煎另一面。 |
 | 10.将煎好的海米鸡蛋饼切成块状。 |
 | 11.装盘即可食用。 |
【南瓜海米鸡蛋饼做法小贴士】
| 小贴士1、鸡蛋饼里加了点海米，营养更丰富。 |
