南瓜豆沙饼

做月饼剩下了些豆沙馅,刚好家里有好多的南瓜,干脆试试南瓜饼吧,用电饼铛煎制,健康又好吃呢!

【食材与调料】

【主料】南瓜半个
【辅料】白砂糖适量,糯米粉适量,豆沙适量

【制作步骤】
南瓜豆沙饼 1.南瓜蒸熟,趁热用勺子压成泥
南瓜豆沙饼 2.把面粉倒进去,揉成泥,醒片刻
南瓜豆沙饼 3.手上抹点油
南瓜豆沙饼 4.取一分南瓜面团,揉成团后压扁
南瓜豆沙饼 5.放入豆沙馅
南瓜豆沙饼 6.按成饼状
南瓜豆沙饼 7.放入刷了油的电饼铛
南瓜豆沙饼 8.用勺子底部沾水,整形
南瓜豆沙饼 9.盖上盖子,煎熟即可

【南瓜豆沙饼做法小贴士】
小贴士1、南瓜面团稍微软一点口感才好。
2、手上要抹点油才好操作呢。
3、整形的时候用小勺子沾点水,很好操作哦!

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王亮 王亮
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