南瓜葱花卷

今天儿子说在幼儿园吃的花卷,勾起了我的食欲,索性回家也做了几个吃

【食材与调料】
【主料】南瓜100g,面粉200g,葱花20g
【辅料】油适量,盐适量,花椒粉适量

【制作步骤】
南瓜葱花卷 1.南瓜蒸熟,碾成泥
南瓜葱花卷 2.南瓜泥放入面粉中,加入酵母,醒发至2倍大
南瓜葱花卷 3.醒发好的面团檊成面饼
南瓜葱花卷 4.放入适量的盐,
南瓜葱花卷 5.放入花椒粉
南瓜葱花卷 6.撒上切好的葱花
南瓜葱花卷 7.卷成长条,切成一个一个的小剂子
南瓜葱花卷 8.揪住两端,旋转180度,拧成花
南瓜葱花卷 9.冷水放入蒸锅,20分钟就可以了

【南瓜葱花卷做法小贴士】
放入花椒粉花卷香香的,味道会不一样哦

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郭培蓉 郭培蓉
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