南瓜饼

儿子的小名叫星星,我用模具制作了月亮、星星、爱心、小人、树等。然后问儿子要先吃哪个,他说先把爱心吃进肚子里,我问他为什么,他说“这是妈妈做的”

【食材与调料】
【主料】南瓜200g,糯米粉500g,奶粉50g,白芝麻20g
【辅料】糖20g

【制作步骤】
南瓜饼 1.把南瓜去皮蒸熟后和在糯米粉里
南瓜饼 2.加入适量的烫水,把粉和成团
南瓜饼 3.把面团擀成厚约15mm的片子
南瓜饼 4.然后用模具挖出各式各样的形状
南瓜饼 5.煎烤机预热后,加油,然后把南瓜饼加入,并撒入白芝麻在上面
南瓜饼 6.等一边泡起后再翻个身炸
南瓜饼 7.炸到两边都金黄色了即可

【南瓜饼做法小贴士】
可以用饼干模来制作各式各种的形态
或者直接搓成圆球,然后按扁了烤也可以
加入的烫水一定是要刚烧开的水

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