| 老公的朋友从内蒙带来许多奶豆腐，这让大爱奶食的我十分兴奋啊，不能光是把奶豆腐泡了牛奶吃，这么热爱烘焙的我，一定要把它做成面包，来点新鲜的吃法，呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】高粉300g |
| 【辅料】色拉油20g，盐1g，糖50g，鸡蛋50g，水130g，干酵母4g，奶豆腐适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有原料同时放入面包机，启动和面功能，搅拌至面团的扩展阶段。 |
 | 2.放在面包机中不动，直接发酵到两倍大，手沾上高粉插入小洞不回缩即可。 |
 | 3.从面包机中取出面团，排气，滚圆，盖上保鲜膜，放松十五分钟。 |
 | 4.把面团分成60克一个的小面团，再次滚圆，盖上保鲜膜放松10分钟。 |
 | 5.把小面团用擀面棍擀成长三角形，把事先切成长条形的奶豆腐放在上面，再卷起来。 |
 | 6.依次做好所有的面团，把它们全部放在烤盘上，盖上保鲜膜，放在温暖的地方二次发酵到两倍大。 |
 | 7.送入预热180度的烤箱中，烤25分钟左右。 |
 | 8.取出放凉，即可食用。 |
【奶豆腐面包卷做法小贴士】
| 小贴士最后烤的时间和温度，要根据自家烤箱的情况适当调整。 |
