今早去菜场看到新鲜的豆芽菜,买了点和粉丝炒,放点辣椒又入味又下饭! |
【食材与调料】
【主料】豆芽菜100克,粉丝100克 |
【辅料】葱蒜干辣椒适量,生抽1勺,花生油1勺,盐适量 |
【制作步骤】
1.豆芽菜浸泡去皮洗净。 | |
2.粉丝入锅开水煮熟捞出。 | |
3.豆芽菜冷水下锅煮熟。 | |
4.葱蒜干辣椒切碎。 | |
5.热锅凉油,放入葱蒜干辣椒煸香。 | |
6.倒入豆芽菜煸炒。 | |
7.再放入粉丝、生抽加少许水煮开,加鸡精、盐调味即可食用。 |
【豆芽菜炒粉丝做法小贴士】
小贴士豆芽菜耐熟,先用水煮熟再煸炒一下入味就行了。。 |
今早去菜场看到新鲜的豆芽菜,买了点和粉丝炒,放点辣椒又入味又下饭! |
【主料】豆芽菜100克,粉丝100克 |
【辅料】葱蒜干辣椒适量,生抽1勺,花生油1勺,盐适量 |
1.豆芽菜浸泡去皮洗净。 | |
2.粉丝入锅开水煮熟捞出。 | |
3.豆芽菜冷水下锅煮熟。 | |
4.葱蒜干辣椒切碎。 | |
5.热锅凉油,放入葱蒜干辣椒煸香。 | |
6.倒入豆芽菜煸炒。 | |
7.再放入粉丝、生抽加少许水煮开,加鸡精、盐调味即可食用。 |
小贴士豆芽菜耐熟,先用水煮熟再煸炒一下入味就行了。。 |