| 豆芽菜炒腊肠味道鲜美，豆芽菜是很容易入味的，腊肠的味道都融入了其中之后，很是下饭和下酒，大家也不妨试试。 |
【食材与调料】
| 【主料】豆芽菜300g，腊肠100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，干红辣椒适量，生姜适量，鸡精适量，老抽适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.将豆芽菜洗净控水装盘 |
 | 2.将腊肠切成下片 |
 | 3.在烧热的锅中放入食用油，放入生姜、大蒜、蒜苗爆香，放入腊肠翻炒 |
 | 4.放入豆芽菜翻炒 |
 | 5.放入适量清水 |
 | 6.翻炒变色 |
 | 7.放入鸡精翻炒至香味溢出即可装盘 |
 | 8.接下来就是享用美味了 |
【豆芽菜炒腊肠做法小贴士】
| 腊肠炒的时间不宜过长 |
