| 昨天和朋友出去逛街，看到到处都是卖凉面的摊，就很想吃，就买了一碗，老板在拌面的时候一直不停和别人讲话，拿到手的拌面一点都没有胃口吃了。今天就跑到菜场去买了面和材料来自己做，可以放上自己喜欢的各种蔬菜，放上自己爱的调料，分量比外面多不说，吃的也放心！ |
【食材与调料】
【主料】凉面500g，黄瓜1根，海带100g，牛肚200g |
| 【辅料】橄榄油大量，生抽少许，芝麻油少许，小葱2根，蒜子3瓣 |
【制作步骤】
 | 1.小葱蒜子切丁，备用。 |
 | 2.锅中倒入大量的橄榄油，根据面的多少来看 |
 | 3.等油烧热，放入蒜子和葱炒香。再倒入少许生抽和醋。酱汁就调好了 |
 | 4.把准备好的菜和面放到干净的盆里，再把调好的酱汁倒进去 |
 | 5.戴上一次性手套拌好，装盘，面上可以撒些少许的生葱，倒入少许的芝麻油 |
 | 6.夏天来一碗爽口的凉拌面。最喜欢食物带来的幸福感和满足感 |
【牛肚拌面做法小贴士】
| 小贴士事前准备，把市购凉拌面用开水烫一下，再放入凉白开里。这样把表面色拉油给烫掉，也顺便清洗下面条。海带用开水烫下备用。黄瓜切丁备用 |
