| 做这款饼干的时候，可以闻到奶茶混合的香气，含蓄而耐人寻味的味道很象秋天的味道： |
【食材与调料】
| 【主料】红茶2小勺，牛奶110g，低筋面粉240g |
| 【辅料】黄油140g，细砂糖60g，盐1/2勺，小苏打粉1/2勺 |
【制作步骤】
 | 1.取出红茶包内的茶叶，加牛奶浸泡30分钟左右备用； |
 | 2.黄油在室温下放置两个小时软化； |
 | 3.在软化的黄油中倒入细砂糖； |
 | 4.用电动打蛋器打至松发； |
 | 5.倒入奶茶汁，继续打发至均匀的奶油糊； |
 | 6.筛入低筋面粉和小苏打； |
 | 7.用橡皮刮刀切拌均匀； |
 | 8.用手抓合成面团后，盖上保鲜膜，放入冰箱松弛半个小时； |
 | 9.取面团约20克、用手揉成圆球状，直接放在烤盘上，压平，直径约5cm左右； |
 | 10.烤箱预热180度，烤箱中层上下火烤25分钟，继续焖10分钟即可。 |
【奶茶香酥饼干做法小贴士】
| 小贴士烤箱温度时间需摸索，每台烤箱有不一样 |
