蜜汁猪肉脯

第一次做的猪肉脯,口感不错、鲜香,是一款不错的小零食。关键是自己做的放心!

【食材与调料】

【主料】里脊肉400g
【辅料】白糖40g,酱油10ml,蚝油10ml,料酒10ml,胡椒粉适量,蜂蜜10ml,白芝麻适量

【制作步骤】
蜜汁猪肉脯 1.里脊肉搅成肉沫
蜜汁猪肉脯 2.准备白糖
蜜汁猪肉脯 3.准备白糖,酱油,蚝油,胡椒粉,料酒倒入肉沫搅拌
蜜汁猪肉脯 4.搅拌均匀
蜜汁猪肉脯 5.油纸刷油,放上肉泥,上面铺一张保鲜膜。用手把肉泥大致压平,再用擀面杖轻轻擀开。
蜜汁猪肉脯 6.刷少许蜂蜜水,撒芝麻。
蜜汁猪肉脯 7.烤箱预热180度,中层上下火,烤20分钟。翻面刷蜂蜜水,撒芝麻,再烤10分钟。放凉后用剪刀剪成小块即可享用

【蜜汁猪肉脯做法小贴士】
小贴士无

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