秘制蒜香辣椒油

超喜欢一家快餐店的辣椒油,经常品尝后,自己试着仿做,挺成功。添加了大蒜和白糖后的辣椒油,味道闻起来超香,配上米饭和面条,超爽,超下饭。

【食材与调料】

【主料】辣椒面1个
【辅料】精盐1.5匙,十三香0.5匙,白糖1.5匙

【制作步骤】
秘制蒜香辣椒油 1.1.准备食材
秘制蒜香辣椒油 2.2.准备材料
秘制蒜香辣椒油 3.4.碗内添加芝麻
秘制蒜香辣椒油 4.4.大蒜剁碎后放入碗内
秘制蒜香辣椒油 5.5.加入精盐
秘制蒜香辣椒油 6.6.加入白糖
秘制蒜香辣椒油 7.7.放入两大勺油,加热。
秘制蒜香辣椒油 8.8.油滚开后,将油倒入碗内。

【秘制蒜香辣椒油做法小贴士】
小贴士1.辣椒最好是用搅拌器打成面状,我懒的弄。
2.大蒜我是用刀切碎的,越碎越好。
3.喜欢重口味的朋友,大蒜和白糖还可以多放一些。

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