| 入秋了，在超市很难遇到小番茄，昨天在外地的超市欣喜发现，而且多种颜色，买了一些回来继续做一夜渍，圣女果用蜂蜜做一夜渍，放在冰箱一夜，凉凉的，酸甜可口 |
【食材与调料】
【主料】圣女果1个 |
| 【辅料】蜂蜜10g，盐2克，水400毫升，砂糖30ml |
【制作步骤】
 | 1.圣女果，蜂蜜，柠檬，白砂糖，清水 |
 | 2.圣女果洗净 |
 | 3.柠檬洗净切片 |
 | 4.锅内放400毫升清水 |
 | 5.倒入白砂糖 |
 | 6.少许盐，煮沸即关火 |
 | 7.糖水转温后，放入蜂蜜 |
 | 8.搅拌溶化 |
 | 9.柠檬片垫底，圣女果放入容器 |
 | 10.倒入蜂蜜糖水，再挤入一些柠檬汁 |
 | 11.放入冰箱一夜 |
 | 12.第二天可以作为佐餐小菜，酸甜可口 |
 | 13.成品 |
【蜜渍圣女果做法小贴士】
| 小贴士在调汁中也可以放适量白醋，因为不是很喜酸，柠檬汁的酸度也就够了 |
