| 蜜汁排骨，口味香甜微酸，营养价值很丰富，酸酸甜甜的，类似糖醋排骨，排骨大概因为不是小肋排，有点塞牙。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，冰糖适量，酱油适量，料酒适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把排骨用水煮透，捞去浮沫和脏东西，盛出子排，再留下一碗排骨汤。 |
 | 2.热锅，放冰糖，熬出糖色 |
 | 3.放排骨煸炒 |
 | 4.倒入适当的酱油和酒，再把刚才的排骨汤倒进去 |
 | 5.放入盐，糖调味，出锅前再放味精，就OK |
【蜜汁排骨做法小贴士】
| 用煮排骨的汤，不用另外加水了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蜜汁排骨做法小贴士】
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