哄孩子的小玩意儿,萌萌滴,超可爱…… |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,糖60g,水20g,吉利丁片1片 |
【辅料】玉米淀粉适量,裱花袋适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.玉米淀粉放到微波炉里来3分钟 |
![]() | 2.用鸡蛋按出小坑 |
![]() | 3.吉利丁片凉水泡软 |
![]() | 4.60克糖和20克水拌匀 |
![]() | 5.加热到冒大泡,离火稍晾,加入泡软的吉利丁片快速拌匀。 |
![]() | 6.蛋白加几滴白醋打发至倒扣不掉落,分次加入糖水用电动打蛋器搅拌均匀。 |
![]() | 7.加自己喜欢的颜色,装入裱花袋。 |
![]() | 8.在按出坑的淀粉上挤出样子。 |
![]() | 9.口开的大了,有的连到一起了。 |
![]() | 10.晾干燥,埋到淀粉里,用刷子刷去多余的淀粉。 |
![]() | 11.喜欢的话可以筛点糖粉。 |
【猫爪棉花糖做法小贴士】
小贴士无 |