蜜汁鸡肉脯


【食材与调料】

【主料】鸡胸肉500g
【辅料】老抽适量,生抽适量,白砂糖1匙,蜂蜜2匙,料酒适量,盐适量,白芝麻适量

【制作步骤】
蜜汁鸡肉脯 1.鸡肉洗净剁碎
蜜汁鸡肉脯 2.剁成肉糜的鸡肉盛碗中放入盐,白糖,生抽,老抽,料酒,蜂蜜,顺时针搅打上劲,放冰箱冷藏一小时取出
蜜汁鸡肉脯 3.取少量鸡肉放置不沾烤盘里,盖上保鲜膜用擀面杖擀薄,擀平,约2mm厚,抹蜂蜜水撒芝麻
蜜汁鸡肉脯 4.烤箱160度烤15分钟,取出刷蜂蜜水,两面都刷,放烤网上接着烤15分钟
蜜汁鸡肉脯 5.取出切片
蜜汁鸡肉脯 6.用锡纸包携带方便,随吃随取

【蜜汁鸡肉脯做法小贴士】

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