爱吃鸡翅的豆友们看过来哦。(๑•́₃ •̀๑)对面的豆友也看过来哦 (*^.^*)爱吃鸡翅,总花钱去外面买,原来自己做的比外面还卫生,美味。做法简单,只需要微波炉就行了,不用炸,不用煮,让你吃得连连叫好,棒棒哒(๑•ั็ω•็ั๑) |
【食材与调料】
【主料】翅根6个 |
【辅料】姜1个,蒜3瓣,蜂蜜适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.将鸡翅根洗净,放入大碗里面 | |
2.将料酒少许,姜片,蜂蜜,糖,盐,胡椒粉,生抽,老抽倒入,搅拌,最后再放入三片姜片压腥,腌制三十分钟左右(腌制十五分钟后翻面,再腌制十五分钟) | |
3.腌制好的翅根。(不要急快好了哦) | |
4.(喜欢甜的豆友们可以在进微波炉前淋上少许蜂蜜)将微波炉调制高火,打三分钟,翻面三分钟。(没好继续打哦,有烤鸡翅功能的微波炉可以先高火烤六分钟再使用烤鸡翅功能) | |
5.翻面的时候加上胡椒粉姜片(因为还是有一点腥味)没胡椒粉的可以用花椒代替 | |
6.ok了!喜欢辣椒的豆友可以淋上辣椒粉哦! ̄▽ ̄ |
【蜜汁鸡翅根做法小贴士】
小贴士1.料酒可以去腥味,生姜同效,料酒不宜放太多。 2.如果入微波炉第一次翻面时,爱吃辣的豆友们可以撒上辣椒粉或油辣椒哦,都很好吃的 。 3.在鸡翅的中间或鱼的中间划几条小口能够更入味好吃哦! 4.材料里面没有小葱是因为小葱不能和蜂蜜一起吃哦,而蜂蜜放了会更好吃,所以去掉了小葱。 |