一天到晚吃饭,也该换换口味了,南方人很少吃面食的,今天我给自己做了一碗面条 |
【食材与调料】
【主料】面条100g |
【辅料】麻油适量,盐适量,味精适量,葱适量,香菜适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面店买的现做的面条 |
![]() | 2.锅里放适量的水烧开 |
![]() | 3.水开后将面条倒入,用筷子搅拌下,防止粘锅 |
![]() | 4.水开后,换文火,盖上锅盖焖5分钟即可出锅 |
![]() | 5.碗里放盐、生抽、香菜和水,调成汤料 |
![]() | 6.将煮好的面放入碗里,撒上葱花,浇上适量的香麻油即可 |
【麻油面做法小贴士】
煮面的火候要注意不然,面太烂了,没有嚼劲 |
一天到晚吃饭,也该换换口味了,南方人很少吃面食的,今天我给自己做了一碗面条 |
【主料】面条100g |
【辅料】麻油适量,盐适量,味精适量,葱适量,香菜适量,生抽适量 |
![]() | 1.面店买的现做的面条 |
![]() | 2.锅里放适量的水烧开 |
![]() | 3.水开后将面条倒入,用筷子搅拌下,防止粘锅 |
![]() | 4.水开后,换文火,盖上锅盖焖5分钟即可出锅 |
![]() | 5.碗里放盐、生抽、香菜和水,调成汤料 |
![]() | 6.将煮好的面放入碗里,撒上葱花,浇上适量的香麻油即可 |
煮面的火候要注意不然,面太烂了,没有嚼劲 |