| 蛋挞外层为松脆，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。口感香甜醇厚，松软可口，美味娇嫩 |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮3g |
| 【辅料】蔓越莓干30g |
【制作步骤】
 | 1.取干净的盆子，放入牛奶，淡奶油，鸡蛋，玉米淀粉，白糖，搅拌均匀，用漏网过滤下 |
 | 2.蛋挞皮提前20分钟解冻 |
 | 3.蛋挞皮在烤盘上，放上蔓越莓干 |
 | 4.倒入蛋液，七八分满，送入烤箱，上下火180度预热，放入中层烤13-15分钟，每款烤箱温度根据实际情况来调整 |
 | 5.烤好后取出即可 |
【蔓越莓蛋挞做法小贴士】
| 小贴士布丁液做好后，可以过滤一下，会更细滑。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蔓越莓蛋挞做法小贴士】
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