蔓越莓饼干

蔓越莓饼干,新手都不会失败的一款小点心,有空试试吧。

【食材与调料】

【主料】低粉120g,黄油75g,糖50g,蔓越莓35g,全蛋液15ml

【制作步骤】
蔓越莓饼干 1.黄油隔水融化,加入糖粉拌匀
蔓越莓饼干 2.加入打散的全蛋液
蔓越莓饼干 3.加入切碎的蔓越莓干
蔓越莓饼干 4.筛入低粉
蔓越莓饼干 5.用刮刀团成无干粉的面团
蔓越莓饼干 6.用饼干模具盒将面团整形,入冰箱冷冻1小时后取出,切成均匀片状
蔓越莓饼干 7.165度上下火20分钟左右即可

【蔓越莓饼干做法小贴士】
小贴士注意根据自家烤箱的脾性调节温度,最后几分钟要看护着,表考过火了。

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陈颖 陈颖
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