蔓越莓饼干,新手都不会失败的一款小点心,有空试试吧。 |
【食材与调料】
【主料】低粉120g,黄油75g,糖50g,蔓越莓35g,全蛋液15ml |
【制作步骤】
1.黄油隔水融化,加入糖粉拌匀 | |
2.加入打散的全蛋液 | |
3.加入切碎的蔓越莓干 | |
4.筛入低粉 | |
5.用刮刀团成无干粉的面团 | |
6.用饼干模具盒将面团整形,入冰箱冷冻1小时后取出,切成均匀片状 | |
7.165度上下火20分钟左右即可 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】
小贴士注意根据自家烤箱的脾性调节温度,最后几分钟要看护着,表考过火了。 |
蔓越莓饼干,新手都不会失败的一款小点心,有空试试吧。 |
【主料】低粉120g,黄油75g,糖50g,蔓越莓35g,全蛋液15ml |
1.黄油隔水融化,加入糖粉拌匀 | |
2.加入打散的全蛋液 | |
3.加入切碎的蔓越莓干 | |
4.筛入低粉 | |
5.用刮刀团成无干粉的面团 | |
6.用饼干模具盒将面团整形,入冰箱冷冻1小时后取出,切成均匀片状 | |
7.165度上下火20分钟左右即可 |
小贴士注意根据自家烤箱的脾性调节温度,最后几分钟要看护着,表考过火了。 |