| 蔓越莓做饼干真的很喜欢，味道瞬间提升，本身饼干会有很浓得黄油味道，但是加了蔓越莓后微酸微甜的口感顿时把黄油的味道盖住了不少，很好吃。。。。。。 |
【食材与调料】
【主料】黄油110g，低筋面粉170g，鸡蛋1个，蔓越莓60g |
| 【辅料】糖45g |
【制作步骤】
 | 1.材料称重备用，蔓越莓用刀切碎。 |
 | 2.黄油加入白糖打匀即可，再加入蛋液打匀。 |
 | 3.放入蔓越莓。 |
 | 4.拌匀。 |
 | 5.筛入面粉。 |
 | 6.拌匀。 |
 | 7.放到保鲜膜上整成长条。 |
 | 8.放冰箱冷冻约1-1.5小时，拿出去掉保鲜膜。 |
 | 9.用锋利的刀切片，我的到不太锋利，切得不是很好。 |
 | 10.均匀的放到烤盘上。 |
 | 11.烤箱175度20分钟稍微上色即可。 |
 | 12.拿出晾凉，密封保存。 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】
| 小贴士1，白糖的量可是适当以自己的口味增减，我这个量我感觉甜度挺好的。 2，以自己烤箱温度为准。 |
