| Nicole做这道甜汤时，加入了姜汁进行调味，我却什么也没有加，因为妈妈才做了白内障手术，需要严格控制血糖，所以我就为妈妈做了这个她喜欢的紫薯和南瓜搭配的早餐，其中的燕麦片特意选择了早餐专用的不含蔗糖的那种，并且没有添加任何调味品，妈妈很喜欢吃。 |
【食材与调料】
【主料】紫薯1个，南瓜泥30g |
| 【辅料】燕麦片3g，糯米粉5g |
【制作步骤】
 | 1.将南瓜洗净去皮，切成小块，盖上保鲜膜放入微波炉，高火3分钟。 |
 | 2.装入保鲜袋，用擀面杖碾压成泥。 |
 | 3.紫薯洗净去皮，切成小丁，放入锅中，加入足量的水，大火煮开后，转小火煮20分钟。 |
 | 4.南瓜泥中加入燕麦片和糯米粉。 |
 | 5.搅拌均匀后，揉成小圆子。 |
 | 6.锅中加入清水，烧开后放入小圆子，煮至浮起捞出，放入煮好的紫薯粒中即可。 |
【麦香紫薯金瓜圆做法小贴士】
| 小贴士添加糯米粉和燕麦片的量要根据南瓜泥的稠度来调节。 紫薯要与小圆子分开煮，以免小圆子被紫薯染色，影响美观。 如果喜欢甜食，可加入适量蜂蜜。 |
