| 牛肉加猪肉，美味又营养 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉200g，牛肉200g，面粉1000g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，酱油适量，料酒适量，花椒面适量，酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好面粉，加入适量酵母，用温水和面 |
 | 2.揉成面团，等待40分左右 |
 | 3.将猪肉和牛肉剁成馅 |
 | 4.将葱切碎 |
 | 5.将葱和肉放入盆中，加入，油，料酒酱油，盐，按同一方向搅拌均匀 |
 | 6.面发好了，可以包包子了 |
 | 7.将面揉成长条，揪成大小相等的剂子 |
 | 8.将剂子擀成面皮 |
 | 9.将馅放入皮中 |
 | 10.按同一方向捏成小褶 |
 | 11.包好啦，蒸15分钟即可 |
【美味小肉包做法小贴士】
| 皮不要太薄 |
