| 鸡最营养滴吃法~~~但是偶还是更喜欢把鸡炒着吃~~哈哈 |
【食材与调料】
| 【主料】土鸡600g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量，老姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.蒜去皮，姜切片。小锅入油烧五六成热，加入蒜瓣中小火炸制 |
 | 2.炸制金黄色后捞出待用。 |
 | 3.锅入半锅冷水，加入全鸡，水烧开后关火 |
 | 4.将鸡捞出，肚内塞入蒜粒。 |
 | 5.钢盆中入半盆热水，加入全鸡和姜片。 |
 | 6.蒸锅入水，用锡纸盖住钢盆，尽量盖严实些 |
 | 7.中火蒸1小时左右至熟即可，吃前加入少量盐 |
【美味姜蒜蒸土鸡做法小贴士】
| 盐不能早放，否则汤汁会苦 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【美味姜蒜蒸土鸡做法小贴士】
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