美味酱肉炒饭,制作简单,关键是味道超级赞\(≧▽≦)/ |
【食材与调料】
【主料】米饭250g |
【辅料】胡萝卜半根,瘦肉一小块,青辣椒一个,大葱半根,鸡蛋一个 |
【制作步骤】
1.胡萝卜切成丁。 | |
2.瘦肉切成丁,用料酒,盐腌着待用。 | |
3.青辣椒切成小块。 | |
4.大葱切成小段。 | |
5.鸡蛋打入碗中,打散,待用。 | |
6.热油,放入蒜末,瘦肉,翻炒,待肉变色后盛起。 | |
7.炒肉留着的油中加入胡萝卜,翻炒。 | |
8.待胡萝卜炒得差不多,倒入鸡蛋。 | |
9.锅中加入青辣椒,大葱,翻炒,盛起待用。 | |
10.另起锅加油,放入米饭,翻炒,加醋,料酒,盐,生抽,酱,加入前面准备好的炒菜。 | |
11.翻炒后,盛起装盘。 | |
12.美味的黄金酱肉饭就完成啦! |
【美味酱肉炒饭做法小贴士】