美味包子适合早点吃,来一碗粥,在吃几个包子非常美味好吃。 |
【食材与调料】
【主料】面粉600g,肉馅400g,圆葱2个,油适量,姜适量,花椒面适量,香油适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.面粉加发酵粉加温水和面醒发 | |
2.肉馅姜圆葱备好 | |
3.圆葱切碎待用 | |
4.肉馅加姜花椒面 | |
5.加料酒生抽盐拌匀 | |
6.加面酱圆葱拌匀待用 | |
7.面团醒发2倍大 | |
8.揉面团排气 | |
9.就好挤子 | |
10.赶皮 | |
11.把拌好的馅放在面皮上 | |
12.包一个包子 | |
13.包子包好了 | |
14.放锅里蒸醒发30分在点火 | |
15.包子熟了 |
【美味包子#多效护理一做法小贴士】
小贴士拌馅加点面酱味道好吃,面发好需要上锅里二次醒发。 |