| 女儿最近积腻湿热很严重，加上又上痰咳嗽，所以常做些清热去湿，消食化痰的食疗给她吃。因为我和她都喜欢吃玉米，呵呵，就特别加了两根进去。但她不喜欢吃胡萝卜，只好用玉米来哄她喝胡萝卜水了，哎。马蹄，学名是荸荠，其性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病；荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌症有防治作用。 |
【食材与调料】
【主料】马蹄5个，玉米2根，胡萝卜半根 |
| 【辅料】茯苓2颗 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，洗净，马蹄胡萝卜削皮切粒备用；先放玉米进去煮 |
 | 2.玉米水煮开后，放入剩余材料，加盖先大火煮，煮沸后调小火煮，要出味就煮二十分钟了左右 |
 | 3.煮好后，盛出来放凉了就能吃了 |
【马蹄胡萝卜玉米水做法小贴士】
| 小贴士1.玉米和胡萝卜可以不加入。 2.马蹄性寒，怕伤胃，就加了点茯苓，可健脾胃。 |
