没有烤箱的我~想自己做蛋糕的时候就会用自己这个小小蛋糕机~虽然形状已经不是新鲜的事情了,但是,里面的东东可是越来越丰富哦~~这次的小蛋糕没有那么甜,里面还加了盐,掰开后,还有玉米粒啊,青豆啊,火腿什么的,很好吃哦~~ |
【食材与调料】
【主料】面粉400g,牛奶500ml,美式蔬菜粒60g,火腿肠30g,鸡蛋3个 |
【辅料】白糖适量,盐适量,南瓜子适量,咖啡适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉去筋 |
![]() | 2.这个时候打发鸡蛋,先分开蛋黄和蛋清 |
![]() | 3.蛋清打发 |
![]() | 4.加入白糖和少许食盐 |
![]() | 5.搅拌均匀 |
![]() | 6.蛋黄搅拌好 |
![]() | 7.加入蛋清中 |
![]() | 8.加入牛奶,继续搅拌 |
![]() | 9.加入南瓜子和黑芝麻 |
![]() | 10.加入咖啡 |
![]() | 11.搅拌均匀 |
![]() | 12.筛入面粉 |
![]() | 13.加入泡打粉,搅拌均匀,静置一会儿 |
![]() | 14.这个时候处理蔬菜粒和火腿 |
![]() | 15.上锅加热 |
![]() | 16.火腿切碎 |
![]() | 17.加入面糊 |
![]() | 18.搅拌 |
![]() | 19.预热好蛋糕机开烤~ |
![]() | 20.烤完了,掰开看看,好多料哦~~ |
【美式蔬菜火腿蛋糕做法小贴士】
面糊里不要加油~ |