美式蔬菜火腿蛋糕

没有烤箱的我~想自己做蛋糕的时候就会用自己这个小小蛋糕机~虽然形状已经不是新鲜的事情了,但是,里面的东东可是越来越丰富哦~~这次的小蛋糕没有那么甜,里面还加了盐,掰开后,还有玉米粒啊,青豆啊,火腿什么的,很好吃哦~~

【食材与调料】
【主料】面粉400g,牛奶500ml,美式蔬菜粒60g,火腿肠30g,鸡蛋3个
【辅料】白糖适量,盐适量,南瓜子适量,咖啡适量

【制作步骤】
美式蔬菜火腿蛋糕 1.面粉去筋
美式蔬菜火腿蛋糕 2.这个时候打发鸡蛋,先分开蛋黄和蛋清
美式蔬菜火腿蛋糕 3.蛋清打发
美式蔬菜火腿蛋糕 4.加入白糖和少许食盐
美式蔬菜火腿蛋糕 5.搅拌均匀
美式蔬菜火腿蛋糕 6.蛋黄搅拌好
美式蔬菜火腿蛋糕 7.加入蛋清中
美式蔬菜火腿蛋糕 8.加入牛奶,继续搅拌
美式蔬菜火腿蛋糕 9.加入南瓜子和黑芝麻
美式蔬菜火腿蛋糕 10.加入咖啡
美式蔬菜火腿蛋糕 11.搅拌均匀
美式蔬菜火腿蛋糕 12.筛入面粉
美式蔬菜火腿蛋糕 13.加入泡打粉,搅拌均匀,静置一会儿
美式蔬菜火腿蛋糕 14.这个时候处理蔬菜粒和火腿
美式蔬菜火腿蛋糕 15.上锅加热
美式蔬菜火腿蛋糕 16.火腿切碎
美式蔬菜火腿蛋糕 17.加入面糊
美式蔬菜火腿蛋糕 18.搅拌
美式蔬菜火腿蛋糕 19.预热好蛋糕机开烤~
美式蔬菜火腿蛋糕 20.烤完了,掰开看看,好多料哦~~

【美式蔬菜火腿蛋糕做法小贴士】
面糊里不要加油~

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高美娟 高美娟
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