【食材与调料】
【主料】碱面50g |
【辅料】花蛤100g,海蛎100g,五花肉100g |
【制作步骤】
1.准备好所有食材。 | |
2.热锅放油,放入五花肉爆香,爆出油。 | |
3.加入花蛤一起翻炒。 | |
4.将牛肉丸切片,加入一起翻炒。 | |
5.加入适量水烧开。 | |
6.将碱面用刀切成段。 | |
7.放入碱面,加入小鱿鱼和海蛎再次烧开。 | |
8.打入一个鸡蛋快速搅开。 | |
9.成品,吃了还想再来一碗的闽南卤面做好啦!!! |
【闽南卤面做法小贴士】
【主料】碱面50g |
【辅料】花蛤100g,海蛎100g,五花肉100g |
1.准备好所有食材。 | |
2.热锅放油,放入五花肉爆香,爆出油。 | |
3.加入花蛤一起翻炒。 | |
4.将牛肉丸切片,加入一起翻炒。 | |
5.加入适量水烧开。 | |
6.将碱面用刀切成段。 | |
7.放入碱面,加入小鱿鱼和海蛎再次烧开。 | |
8.打入一个鸡蛋快速搅开。 | |
9.成品,吃了还想再来一碗的闽南卤面做好啦!!! |