很简单但非常好吃的小饼干。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉115g,蔓越莓干35g,黄油75g |
【辅料】糖粉40g,鸡蛋液15g |
【制作步骤】
![]() | 1.材料称量好。 |
![]() | 2.黄油软化后加入糖粉,搅拌均勻即可。 |
![]() | 3.加入鸡蛋液,搅拌均匀。 |
![]() | 4.筛入低粉。 |
![]() | 5.倒入切碎的蔓越莓干。 |
![]() | 6.搅拌均匀,成为面团。 |
![]() | 7.放入饼干模县整形成长条后放入冰箱冷冻至硬。 |
![]() | 8.冻硬的面团切成相等的面片。 |
![]() | 9.切好的饼干放入烤盘。 |
![]() | 10.烤箱预热,165度、中层,约20分钟。 |
![]() | 11.表面微金黄。 |
![]() | 12.冷却后密封装入袋中。 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】
小贴士无 |