很简单但非常好吃的小饼干。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉115g,蔓越莓干35g,黄油75g |
【辅料】糖粉40g,鸡蛋液15g |
【制作步骤】
1.材料称量好。 | |
2.黄油软化后加入糖粉,搅拌均勻即可。 | |
3.加入鸡蛋液,搅拌均匀。 | |
4.筛入低粉。 | |
5.倒入切碎的蔓越莓干。 | |
6.搅拌均匀,成为面团。 | |
7.放入饼干模县整形成长条后放入冰箱冷冻至硬。 | |
8.冻硬的面团切成相等的面片。 | |
9.切好的饼干放入烤盘。 | |
10.烤箱预热,165度、中层,约20分钟。 | |
11.表面微金黄。 | |
12.冷却后密封装入袋中。 |
【蔓越莓饼干做法小贴士】
小贴士无 |