儿时的回忆妈妈的味道,勾起多少人对母亲的回忆, 满满的都❤️的味道。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200克,酸菜50克,花生油一小勺,老抽一小勺 |
【制作步骤】
1.自制酸菜家里没有的话超市买包装好的装盘备用。 | |
2.肉切丝。 | |
3.肉切成小丁块备用。 | |
4.锅中放入少许花生油。 | |
5.把切好备用的肉丁倒入锅中,放入生姜大蒜。 | |
6.把肉炒至变色的时候放入少许盐和老抽进行翻炒。 | |
7.肉丁入味时把装盘备用的酸菜倒入鍋中進行翻炒。 | |
8.把煮好的米饭放入锅中进行翻炒。 | |
9.让米饭和酸菜肉丁完全入味。 | |
10.放入葱花装盘即可,儿时的回忆妈妈的味道,满满的都是❤️。 |
【《妈妈的味道》做法小贴士】