麻辣勺菜

吃太油了?来试试这道菜吧,简单好做,麻辣中带点小甜赶走油腻腻。(其实我们这里都是叫小白菜的_)

【食材与调料】

【主料】勺菜适量
【辅料】油适量,花椒面适量,辣椒面适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
麻辣勺菜 1.适量的勺菜洗干净备用
麻辣勺菜 2.在开水中烫一下,大概叶子软了就可以捞起来了
麻辣勺菜 3.锅中放适量油,油热后放入花椒面和辣椒面,出香味后倒入烫好的勺菜
麻辣勺菜 4.翻炒1~2分钟,喜欢吃软一点的可以再炒一会,然后放盐、味精。就可以起锅了
麻辣勺菜 5.装盘

【麻辣勺菜做法小贴士】
小贴士勺菜炒前用开水烫一下

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梁素珍 梁素珍
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