夏天正是吃秋黄瓜的时候,比绿色那种黄瓜嫩很多,很嫩很小就被摘下来,生着吃都很清甜可口。 |
【食材与调料】
【主料】黄瓜2根 |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒2根,花椒10粒,大蒜1瓣 |
【制作步骤】
1.准备所有材料 | |
2.黄瓜拍一下切块 | |
3.辣椒切碎,大蒜切碎 | |
4.热油锅炸一下辣椒和花椒出香味儿 | |
5.把蒜,热油和辣椒花椒一起浇在黄瓜上 | |
6.浇上醋,香油即可 |
【麻辣黄瓜做法小贴士】
小贴士黄瓜拍一下再切块儿,更能入味儿 |
夏天正是吃秋黄瓜的时候,比绿色那种黄瓜嫩很多,很嫩很小就被摘下来,生着吃都很清甜可口。 |
【主料】黄瓜2根 |
【辅料】油适量,盐适量,辣椒2根,花椒10粒,大蒜1瓣 |
1.准备所有材料 | |
2.黄瓜拍一下切块 | |
3.辣椒切碎,大蒜切碎 | |
4.热油锅炸一下辣椒和花椒出香味儿 | |
5.把蒜,热油和辣椒花椒一起浇在黄瓜上 | |
6.浇上醋,香油即可 |
小贴士黄瓜拍一下再切块儿,更能入味儿 |