牡蛎炒蛋

我喜欢做些简单的小菜,牡蛎鲜美无比,怎么做都吃不腻,做个简单的牡蛎炒蛋快捷好吃

【食材与调料】

【主料】鸡蛋四个,牡蛎200g
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量

【制作步骤】
牡蛎炒蛋 1.牡蛎洗净后加适量盐和料酒抓捏均匀
牡蛎炒蛋 2.四个鸡蛋中加入适量盐和料酒搅打
牡蛎炒蛋 3.热油中放入牡蛎略炒一下
牡蛎炒蛋 4.加入打散的蛋液
牡蛎炒蛋 5.快速翻炒至蛋液凝结即可

【牡蛎炒蛋做法小贴士】

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