鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,具有高蛋白、低脂肪的优良特性。且色、香、味形俱佳,炒、炖、煲汤久煮不烂,口感滑嫩,清香味美。 |
【食材与调料】
【主料】鸡腿菇4个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.新鲜的鸡腿菇 买回来,洗干净,中间切开。斜到切成片片。 | |
2.起油锅 中火 | |
3.把菇倒进去 翻炒 注意不要糊 | |
4.放点盐 偶尔翻几下 盖上盖子 不用放水 | |
5.放点油 吃起来更滑 更爽口 | |
6.OK 美味的佳肴来了。 |
【焖鸡腿菇做法小贴士】
切的时候不要切太细 中火就可以。 大火会烧焦。 |
鸡腿菇集营养、保健、食疗于一身,具有高蛋白、低脂肪的优良特性。且色、香、味形俱佳,炒、炖、煲汤久煮不烂,口感滑嫩,清香味美。 |
【主料】鸡腿菇4个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.新鲜的鸡腿菇 买回来,洗干净,中间切开。斜到切成片片。 | |
2.起油锅 中火 | |
3.把菇倒进去 翻炒 注意不要糊 | |
4.放点盐 偶尔翻几下 盖上盖子 不用放水 | |
5.放点油 吃起来更滑 更爽口 | |
6.OK 美味的佳肴来了。 |
切的时候不要切太细 中火就可以。 大火会烧焦。 |