米椒烧羊肉,先针羊肉炖烂,再用米椒,蒜,姜,辣椒炒香炒入味,即是一盘美味佳肴。 |
【食材与调料】
【主料】羊肉500g,青椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜米适量,米椒适量,尖椒适量,生抽适量,味精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.炖好的羊肉, |
![]() | 2.冷却, |
![]() | 3.切片, |
![]() | 4.切点蒜米,姜丝,辣椒丝。 |
![]() | 5.烧油放进辣椒,蒜米炒香, |
![]() | 6.再倒进羊肉, |
![]() | 7.放点盐, |
![]() | 8.放进姜丝, |
![]() | 9.再放进辣椒丝, |
![]() | 10.再混炒, |
![]() | 11.放点点原汤和味精烧开出锅。 |
【米椒烧羊肉做法小贴士】
小贴士羊肉先炖烂 |
米椒烧羊肉,先针羊肉炖烂,再用米椒,蒜,姜,辣椒炒香炒入味,即是一盘美味佳肴。 |
【主料】羊肉500g,青椒100g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜米适量,米椒适量,尖椒适量,生抽适量,味精适量 |
![]() | 1.炖好的羊肉, |
![]() | 2.冷却, |
![]() | 3.切片, |
![]() | 4.切点蒜米,姜丝,辣椒丝。 |
![]() | 5.烧油放进辣椒,蒜米炒香, |
![]() | 6.再倒进羊肉, |
![]() | 7.放点盐, |
![]() | 8.放进姜丝, |
![]() | 9.再放进辣椒丝, |
![]() | 10.再混炒, |
![]() | 11.放点点原汤和味精烧开出锅。 |
小贴士羊肉先炖烂 |