麻酱豆角 |
【食材与调料】
【主料】豆角适量 |
【辅料】芝麻酱适量,盐适量,生抽适量,香油适量,蒜适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.豆角择去两头,然后洗净!将洗干净的豆角切成你想要的长段! | |
2.锅中放水,水开后放入适量的食盐和食用油!然后倒入准备好的豆角焯水! | |
3.将焯好水的豆角捞出,过凉水备用! | |
4.将蒜切成蒜末或者捣成蒜泥(我切的蒜末) | |
5.将沥干水分的豆角放入容器中,加入蒜末,适量食盐,生抽,醋拌匀!(我放的味极鲜) | |
6.将麻酱放入碗中,加入适量食盐和香油,因为麻酱比较粘稠需要加入2到3倍的凉白开搅拌均匀即可! | |
7.10.把拌好的豆角摆放盘中,将调好的麻酱倒入豆角上面即可(嫌麻烦也可以不用摆盘,把调好的麻酱直接倒入豆角中拌匀即可食用) |
【麻酱豆角#新鲜从这里做法小贴士】
小贴士无 |