自制炸薯条

前不久,报道了肯德基的问题之后,我再也不敢去吃了,可是很多小朋友都喜欢那里的薯条,干脆就自己在家做吧,始终放心点,味道也不错呢。

【食材与调料】

【主料】土豆1个
【辅料】油适量,水适量

【制作步骤】
自制炸薯条 1.准备一个土豆 ,洗净
自制炸薯条 2.去皮后切成均匀粗细的小条
自制炸薯条 3.在水里煮2-4分钟
自制炸薯条 4.煮好的土豆捞出来在凉水里泡一下
自制炸薯条 5.沥干水分
自制炸薯条 6.锅里放适量油,烧到7-8分开时,放入薯条
自制炸薯条 7.薯条炸成金黄色时捞出即可

【自制炸薯条做法小贴士】
小贴士切土豆条时注意不要切的太细,要粗一点,不然一炸就会变软,炸好的薯条加点番茄酱味道更好

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李木子 李木子
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