前不久,报道了肯德基的问题之后,我再也不敢去吃了,可是很多小朋友都喜欢那里的薯条,干脆就自己在家做吧,始终放心点,味道也不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
【辅料】油适量,水适量 |
【制作步骤】
1.准备一个土豆 ,洗净 | |
2.去皮后切成均匀粗细的小条 | |
3.在水里煮2-4分钟 | |
4.煮好的土豆捞出来在凉水里泡一下 | |
5.沥干水分 | |
6.锅里放适量油,烧到7-8分开时,放入薯条 | |
7.薯条炸成金黄色时捞出即可 |
【自制炸薯条做法小贴士】
小贴士切土豆条时注意不要切的太细,要粗一点,不然一炸就会变软,炸好的薯条加点番茄酱味道更好 |