这个季节豆角就得变着样吃才有食欲,这款凉拌菜简单又好吃,快来试试吧! |
【食材与调料】
【主料】豆角250g |
【辅料】蒜适量,盐适量,醋适量,食用水适量,麻酱适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.锅中水烧开,放入摘洗好的豆角 | |
3.在开水中煮3分钟,捞出过凉水 | |
4.豆角切段装盘备用 | |
5.蒜切末,麻酱加水,盐,醋搅拌均匀 | |
6.先洒点蒜末,再搁麻酱,再把剩余的蒜末洒上即可 |
【麻酱豆角做法小贴士】
小贴士煮熟的豆角再过一遍凉水,颜色更翠绿 |
这个季节豆角就得变着样吃才有食欲,这款凉拌菜简单又好吃,快来试试吧! |
【主料】豆角250g |
【辅料】蒜适量,盐适量,醋适量,食用水适量,麻酱适量 |
1.准备食材 | |
2.锅中水烧开,放入摘洗好的豆角 | |
3.在开水中煮3分钟,捞出过凉水 | |
4.豆角切段装盘备用 | |
5.蒜切末,麻酱加水,盐,醋搅拌均匀 | |
6.先洒点蒜末,再搁麻酱,再把剩余的蒜末洒上即可 |
小贴士煮熟的豆角再过一遍凉水,颜色更翠绿 |