麻酱豆角

这个季节豆角就得变着样吃才有食欲,这款凉拌菜简单又好吃,快来试试吧!

【食材与调料】

【主料】豆角250g
【辅料】蒜适量,盐适量,醋适量,食用水适量,麻酱适量

【制作步骤】
麻酱豆角 1.准备食材
麻酱豆角 2.锅中水烧开,放入摘洗好的豆角
麻酱豆角 3.在开水中煮3分钟,捞出过凉水
麻酱豆角 4.豆角切段装盘备用
麻酱豆角 5.蒜切末,麻酱加水,盐,醋搅拌均匀
麻酱豆角 6.先洒点蒜末,再搁麻酱,再把剩余的蒜末洒上即可

【麻酱豆角做法小贴士】
小贴士煮熟的豆角再过一遍凉水,颜色更翠绿

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王馨妍 王馨妍
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